En ce moment, c'est la pleine période des communions et baptêmes.
Des amis m'ont passé une commande spéciale pour la communion de leur fille, ce qui m'aura permis de passer encore quelques heures en cuisine avant mercredi, jour de ma pratique.
Au programme :
- 10 choux chantilly
- 10 cygnes chantilly
- 1 Royal pour 20 personnes
Les retours sont positifs donc ravie !!! 😁
Ça m'a l'air vraiment très bien et très beau ! Si vous faites la même chose pour l'épreuve pratique ça devrait bien se passer. En tout pour la pâte à choux ;-)
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