Salambo

Voici une nouvelle présentation de pâte à choux : le salambo.

Il s'agit donc d'un choux de forme ovale garni de crème pâtissière parfumée au rhum 😀et glacé avec du caramel (avec ou sans décor d'amandes effilées).

Verdict d'ici quelques minutes (mes enfants en sont bientôt au dessert) !!!