Après les 10 km d'Annecy, une bonne tarte au chocolat sans gluten, dégustée en famille, était bien méritée !!!
La farine de châtaigne est bien présente en bouche, se marie parfaitement avec une ganache forte en chocolat (noir Guanaja 70% de chez Valrhona) mais perso, je préfère avec une pâte classique...
Recette validée par mon formateur !!!
RépondreSupprimerSuis bien d accord pour une vraie pate
RépondreSupprimerMais epres l effort une tarte chocolat hum bise J