jeudi 27 octobre 2016

Les produits amylacés

Dernier cours avant le petit break : les produits amylacés, c'est à dire les farines, fécules et semoules. Un cours bien dense mais bien enregistré car validé par le quiz final !
Je vais donc pouvoir partir tranquille car les objectifs de la semaine sont remplis !!!
À très vite pour les news...

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